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課程概要


餐旅群 觀光事業科 教學科目與學分(節)數表
105. 106學年度入學學生適用
課程類別 科    目 每週授課節數 備註
第一學年 第二學年 第三學年
名稱 名稱 學分  





一般科目 語文領域 國文Ⅰ-Ⅵ 16 3 3 3 3 2 2 ■A □B
英文Ⅰ-Ⅵ 12 2 2 2 2 2 2  
數學領域 數學ⅠⅡ 6 3 3         □A ■B □C □S
社會領域 歷史 2   2         ■A □B □C
地理 2 2           ■A □B
公民與社會 2   2         ■A □B
自然領域 基礎物理 2     2       ■A □B □C
基礎化學 1 1           ■A □B □C
基礎生物 1 1           ■A □B □C
藝術領域 音樂ⅠⅡ 2 1 1          
美術ⅠⅡ 2 1 1          
生活領域 生涯規劃ⅠⅡ 2 1 1          
計算機概論ⅠⅡ 2 1 1         ■A □B(I)
健體領域 體育Ⅰ-Ⅵ 12 2 2 2 2 2 2  
健康與護理ⅠⅡ 2 1 1          
全民國防教育ⅠⅡ 2 1 1          
小計 68 20 20 9 7 6 6 部定必修一般科目68學分
專業科目 餐旅概論ⅠⅡ 4 2 2          
小計 4 2 2         部定必修專業科目4學分
實習科目 餐旅英文與會話Ⅰ-Ⅳ 8 2 2 2 2      
餐旅服務Ⅰ-Ⅳ 10 3 3 2 2      
飲料與調酒Ⅰ-Ⅱ 6     3 3      
小計 24 5 5 7 7 0 0 部定必修實習科目24學分
專業及實習科目合計 28              
部定必修科目合計 96 27 27 16 14 6 6 部定必修總計96學分
 
餐旅群 觀光事業科 教學科目與學分(節)數表(續)
105. 106學年度入學學生適用
課程類別 科目 每週授課節數 備註
第一學年 第二學年 第三學年
名稱 學分 名稱 學分
校訂科目 必修學分 一般科目 14學分 實用英文Ⅰ-Ⅳ 8 2 2 2 2      
數學Ⅲ-Ⅳ 6     3 3      
生涯規劃Ⅲ Ⅳ 2         1 1  
應必修學分小計 16 2 2 5 5 1 1 校訂必修一般科目開設16學分
專業科目 4學分 觀光英文與會話ⅠⅡ 4         2 2  
應必修學分小計 4 0 0 0 0 2 2 校訂必修實習科目開設4學分
實習科目 10學分 遊程規劃實務ⅠⅡ 4     2 2      
專題製作ⅠⅡ 6       3 3    
應必修學分小計 10 0 0 2 5 3 0 校訂必修實習科目開設10學分
必修學分數合計 30 2 2 7 10 6 3 校訂必修科目開設30學分
一般科目 25學分 語文表達ⅠⅡ 2 1 1          
文學與媒體ⅠⅡ 3     1 2      
書報選讀 2       2      
電腦文書運用 2         2    
應用寫作ⅠⅡ 4         2 2  
應用數學ⅠⅡ 6         3 3  
閱讀理解ⅠⅡ 2         1 1  
英文閱讀與寫作ⅠⅡ 4         2 2  
應選修學分小計 21 1 1 1 2 8 8 校訂選修一般科目開設25學分
專業科目 31學分 餐旅日文Ⅰ-Ⅵ 12 2 2 2 2 2 2  
觀光資源導論ⅠⅡ 4 2 2          
國際禮儀 2         1 1  
飲料與調酒Ⅲ-Ⅳ 6         3 3  
觀光地理ⅠⅡ 4         2 2  
觀光行政與法規ⅠⅡ 4     2 2      
應選修學分小計 16 2 2 2 2 4 4 校訂選修實習科目開設31學分
實習科目 40學分 旅遊實務ⅠⅡ 4     2 2      
領團實務ⅠⅡ 4     2 2      
餐旅微型創業ⅠⅡ 4     2 2      
客房實務ⅠⅡ 2     2 2      
餐飲實務ⅠⅡ 4         2 2  
航空實務ⅠⅡ 4         2 2  
導遊實務ⅠⅡ 4         2 2  
網頁製作 3           3  
導覽解說實務 3         3    
英語導覽解說實務 3           3  
旅館實務ⅠⅡ 4         2 2  
進階餐旅服務ⅠⅡ 4         2 2  
應選修學分小計 29 0 0 6 4 8 11 校訂選修實習科目開設40學分
選修學分數合計 66 3 3 9 8 20 23 校訂選修科目開設95學分
校訂科目學分數合計 96 5 5 16 18 26 26  
可修習學分數總計 192 32 32 32 32 32 32 184-192依彈性時間變動
彈性教學節數 0 0 0 0 0 0 0  
必修科目 活動科目 18 班會 6 1 1 1 1 1 1 必修科目不計學分
綜合活動 12 2 2 2 2 2 2 必修科目不計學分
小計 18 3 3 3 3 3 3  
每週教學總時數 210 35 35 35 35 35 35