Orbit

:::
浏览人次: 1817

餐旅证照成果

105比赛项目及成果统整表
编号 日期 比赛名称 参加学生 指导老师 获得奖项
1-1 105.07.31 2016高雄-易牙美食节「第19届全国美食文化大展」食雕静态展示竞赛 餐管二王虹颔 曾羽嫺老师 银砧奖
1-2 105.07.31 2016高雄-易牙美食节「第19届全国美食文化大展」烘焙达人赛 烹调二黄靖芸 周敦懿校长
丁燕秋老师
银牌奖
1-3 105.07.31 2016高雄-易牙美食节「第19届全国美食文化大展」彩绘蛋糕装饰展示静态竞赛 餐管二陈玫蓁 周敦懿校长
丁燕秋老师
铜牌奖
1-4 105.07.31 2016高雄-易牙美食节「第19届全国美食文化大展」磨刀达人赛 餐管二王虹颔
餐管二黄奕昕
烹调二涂瑨鸿
餐管一周琬婷
曾羽嫺老师 银庖丁奖
1-5 105.07.31 2016高雄-易牙美食节「第19届全国美食文化大展」磨刀达人赛 烹调二陈巧雁 曾羽嫺老师 铜庖丁奖
1-6 105.07.31 2016高雄-易牙美食节「第19届全国美食文化大展」磨刀达人赛 烹调二温晴尹
烹调二廖子涵
曾羽嫺老师 优胜
1-7 105.07.31 2016高雄-易牙美食节「第19届全国美食文化大展」名厨水花达人赛 烹调二陈岱宜 曾羽嫺老师 银砧奖
1-8 105.07.31 2016高雄-易牙美食节「第19届全国美食文化大展」名厨水花达人赛 烹调二温晴尹
餐管二卢紫洁
曾羽嫺老师 优胜
1-9 105.07.31 2016高雄-易牙美食节「第19届全国美食文化大展」创意套餐展示静态竞赛 餐管二沈馀昀 曾羽嫺老师 优胜奖
1-10 105.07.31 2016高雄-易牙美食节「第19届全国美食文化大展」冷盘前菜达人赛 餐管二白博华
烹调二郭雅綝
曾羽嫺老师 优胜奖
2 105.08.20 新北市果雕技能竞赛 餐管二王虹颔 曾羽嫺老师 果雕新秀奖
3-1 105.09.30 「第二届樽鼎杯全国餐饮大赛」Super Team超级菁英团队 餐管二王虹颔
餐管二白博华
餐管二陈玫蓁
餐管二卢薪航
餐管二张悦昕
周敦懿校长
杨东衡主任
陈孟汝老师
高中职超级团队冠军
3-2 105.09.30 「第二届樽鼎杯全国餐饮大赛」Super Team超级菁英团队 餐管二张悦昕 陈孟汝老师 高中职餐服组第一名
3-3 105.09.30 「第二届樽鼎杯全国餐饮大赛」Super Team超级菁英团队 餐管二卢薪航 杨东衡主任 高中职饮调组第一名
3-4 105.09.30 「第二届樽鼎杯全国餐饮大赛」Super Team超级菁英团队 观光二杨孝妤
烹调二方胜弘
陈孟汝老师 外场托盘服务竞赛佳作
3-5 105.09.30 「第二届樽鼎杯全国餐饮大赛」Super Team超级菁英团队 餐管二王虹颔 周敦懿校长 高中职中餐组第一名
4-1 105.10.09 2016天厨杯全国航空创意厨艺竞赛 餐管一陈昱文
餐管一黄柏闵
餐管一张家慈
馀珮荺老师 高中组─其他料理第三名
4-2 105.10.09 2016天厨杯全国航空创意厨艺竞赛 餐管一郑琪蓉
餐管一穆雅兰
餐管一黄咏杰
童秋淞老师 高中组─中式料理佳作
4-3 105.10.09 2016天厨杯全国航空创意厨艺竞赛 餐管一周琬婷
餐管一薛心瑜
餐管一胡书瑄
杨珮菁老师 高中组─中式料理佳作
4-4 105.10.09 2016天厨杯全国航空创意厨艺竞赛 餐管一陈奕君
餐管一李宜玟
餐管一林郁纹
曾怡菁老师 高中组─日式料理佳作
5-1 105.10.26 2016莫凡彼南开杯全国咖啡拉花创意竞赛 观光二黄宣颖  杨东衡主任
韩胤薰老师
第三名
5-2 105.10.26 2016莫凡彼南开杯全国咖啡拉花创意竞赛 餐管二卢薪航 杨东衡主任
韩胤薰老师
佳作
6-1 105.11.12 第四届玉山竹叶青杯全国大赛 观光二王玟心 王姿珺老师 高中职传统调酒组第三名
6-2 105.11.12 第四届玉山竹叶青杯全国大赛 餐管二黄咏朋 王姿珺老师 咖啡拉花组佳作
6-3 105.11.12 第四届玉山竹叶青杯全国大赛 观光二童元梃 王姿珺老师 咖啡拉花组佳作
7 105.11.18 2016餐旅创意实务专题竞赛 观光二薛琬妤
观光二蔡真玲
观光二叶巧勤
观光二黄宣颖
杨东衡主任 佳作
8-1 105.12.21 2016第二届正修杯全国咖啡Barista竞赛 餐管二卢薪航
 
杨东衡老师 第一名
8-2 105.12.21 2016第二届正修杯全国咖啡Barista竞赛 观光二黄宣颖
 
杨东衡老师 第二名
8-3 105.12.21 2016第二届正修杯全国咖啡Barista竞赛 观光二童元挺  优胜 杨东衡老师 优胜
9 105.12.23 2016第十届美和杯全国高中职餐桌计口布创意造型大赛 餐管一梁郁慈
餐管一黄咏杰
餐管一东修禾
杨珮菁老师 菜单设计奖
10 105.12.24 第一届关帝文化杯全国学生厨艺竞赛活动 果雕组 餐管二王虹颔 童秋淞老师 佳作

104-2年检定通过人数统计表
年度 级别 职种 科别 证照通过人次 考照人数 百分比
104-2 丙级 烘焙 烹调科 23 25 92%
餐旅服务 观光科 13 26 50%
餐饮科 30 31 97%
烹调科 13 25 52%
 
 
105-1年检定通过人数统计表
年度 级别 职种 科别 证照通过人次 考照人数 百分比
105-1 丙级 中餐 餐饮科 29 30 97%
中餐 烹调科 21 22 95%
烘焙蛋糕 烹调科 2 3 66%
餐服
(补考)
餐饮科 1 1 100%
观光科 14 14 100%
烹调科 9 9 100%